Bonjour, 안녕하세요. 프랑스 살이 어느덧 15년차이며 직장인으로 살고 있는 파리의 온도입니다.
지금 파리 여행을 계획 중이신가요? 저에게 음식은 여행지 결정에 굉장히 중요한 요소인데요!
파리의 유명한 랜드마크와 더불어 미식으로도 유명하죠! 살면서 행복하게 저에게 선물해주는 디저트를 소개드리려고 합니다.
파리에는 세계적으로 유명한 파티세리들이 모여 있어, 마치 디저트 천국에 온 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.
이번 글에서는 파리 여행 중 꼭 가봐야 할 7개의 파티세리와 그곳에서 꼭 맛봐야 할 시그니처 디저트를 소개해 드릴게요. 여행의 달콤한 추억을 만들 준비 되셨나요?! C'est parti!
1. Cyril Lignac - 섬세하고 우아한, 기본에 충실한 디저트
시그니처 디저트: Equinoxe
체인점 위치:
133 Rue de Sèvres, 75006 Paris
24 Rue Paul Bert, 75011 Paris
55 Boulevard Pasteur, 75015 Paris
제가 정말 존경하고 팬인 Cyril Lignac 파티셰& 셰프의 디저트 샵입니다. 기본을 충실하되, 절제되고 맛있을 수 밖에 없는 조합을 밸런스 있게 실현해 주시는 분입니다. 파리에 체인으로 3개가 있고, 요리책도 꾸준히 serie로 출판하시는 분이세요 !
특히 Equinox 는 부드러운 바닐라 크림과 카라멜의 조화가 정말 대환장 파티이니 꼭 드셔주세요!! 제 최애 디저트입니다.
2. La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet - 과일 디저트의 에르메스
시그니처 디저트: Fruits Sculptés. 특히 청사과맛 추천
위치 : 6 Rue de Castiglione, 75001 Paris
파리 디저트계의 에르메스 ^^, 가장 비싼 가격으로도 유명하지만 오픈런을 해야할 만큼 유명세로도 유명하죠!
제가 소개한 파리 1구에 위치한 Cédric Grolet 점은 특히 과일 형태를 그대로 재현한 디저트로 유명하며, 귤, 사과, 망고 등 정말 과일 모양과 똑닯게 만들었답니다.
가격은 매년 높아지는 추세지만 처음엔 모양에 놀라고, 한입 먹어보면 맛에 놀랍니다
재료 하나하나가 고급스럽고 고민을 많이 한 디저트라, 한번 쯤은 꼭 드셔보길 추천드립니다 !
3. Boulangerie Utopie - 동네빵집에서 핫플레이스로
시그니처 디저트: 흑임자 에클레어, 바게트
위치 : 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
동네빵집에서 이제는 줄서서 먹어야하는 핫플레이스가 되버린 유토피아!
유튜버 파비앙님이 동네 빵집으로 소개해주셔서 더 많이 유명해졌죠!
다른 빵집 대비 특이점으로는 Charbon 으로 만든 블랙 바게트 및 흑임자를 사용한 Eclair 와 페이스츄리들이 참 별미이니 꼭 드셔보세요!
4. Pierre Hermé - 마카롱의 선구자 & 프랑스 디저트계 에드워드리
시그니처 디저트: Ispahan
체인점 위치:
72 Rue Bonaparte, 75006 Paris
39 Avenue de l'Opéra, 75002 Paris
86 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
마카롱에 케익식을 처음로 발명한곳이 피에르 에르메에요!
마카롱으로 너무나도 이미 유명하죠!. 특히 시그니처 디저트인 Ispahan은 장미향 마카롱에 리치와 라즈베리가 더해진 우아한 디저트입니다 ! 한국에서 절대 못먹어볼 맛이니 꼭 드셔보세요 !
5. Mille & Un - 최고의 플랑(Flan) , 한국인 셰프의 자부심
시그니처 디저트: Flan
143 Rue Saint-Martin, 75004 Paris
한국 출신 파티셰가 운영하며, 최근엔 유퀴즈에 출연해서 유명해지셨죠!
2024년엔 디저트 대가들이 가능한 파리에서 Flan 으로 최고의 파티셰 상도 받았답니다. 파리에서 가장 맛있는 플랑을 맛볼 수 있는 곳입니다.
6. Yann Couvreur - 신선한 재료로 만든 디저트. 귀여운 여우 모양 머랭 디저트 특 !
시그니처 디저트: Renard, Millefeuille
체인점 위치:
23 Rue des Rosiers, 75004 Paris
137 Avenue Parmentier, 75010 Paris
Galeries Lafayette Gourmet, 75009 Paris
7. Angelina - 클래식한 프렌치 디저트
시그니처 디저트: Mont Blanc (몽블렁) , Mille Feuille.
체인점 위치:
226 Rue de Rivoli, 75001 Paris (메인으로 화려한 장식으로도 유명)
108 Rue du Bac, 75007 Paris
Galeries Lafayette, 75009 Paris
Versailles Palace (카페 내부)
달콤한 밤크림과 부드러운 바닐라 크림이 조화를 이루는 클래식한 디저트입니다. Mille Feuille 도 참 맛있으니 추천합니다.
제 꿀팁으로는 내부에서 먹는게 아니시면 긴 줄을 설 필요없이 오른쪽 라인에 to go 로 바로 들어가셔서 웨이팅없이 바로 테이크 하실 수 있으세요! Angelina 바로 앞 1분거리 Tulierie 공원도 있으니 거기서 드시는 것도 추천합니다. (takeaway 시에는 매장 가보다 조금더 저렴하게 드실 수 있으세요)
이제, 파리 디저트 투어로 여행을 누구보다 달콤하게 할 준비 되었나요?
제가 프랑스 살면서 항상 맛 볼 때마다 행복해지는 디저트 7선을 소개드렸는데요! 이곳에서 맛본 달콤한 순간들이 여러분의 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄 거라 확신합니다 !
행복하고 안전한 파리 여행 되세요 !
파리의 온도